Makanan indo kalo blom ada Gado-Gado kayanya kurang afdolll.. makanya menu kali ini adalah gadoooo gadoooo... Untuk bahan sebenernya bisa pake apa aja tergantung yang ada di kulkas aja hahaha gw pake kol ungu karena kebetulan yang ada yaa yang ungu bukan kol putih, sayurnya biasa pake kangkung tapi karena yang lagi ada bayem ya jadi pake bayem instead of kangkung hahahaha. Memasak itu kan sama kaya karya seni jadi perlu sedikit kreatip dan imajinasi seperti kata pepatah" Tak ada Rotan Akar pun Jadi " Te Op Pe :>
Bumbu kacang:
2 genggam kacang tananh goreng lalu haluskan
2 sdm Skippy ( peanut butter )
2 bwg merah
2 bwg putih
2 cabe merah
cabe rawit (kalo mau pedes)
1/2 sdt terasi
1 sdt garam
1 sdt gula jawa
1 cm kencur
Santan encer/ air matang secukupnya
2 lbr daun jeruk ( supaya wangi )
Bahan isi:
terserah anda
Cara:
Semua bahan dihaluskan lalu tumis sampai matang masukan air/ santan encer aduk sampai kentalnya pas.
No comments:
Post a Comment