Tuesday 25 October 2011

Rujak Pengantin

Rujak pengantin


Bahan:
Kol iris-iris lalu di siram air panas agar layu
Kentang di rebus lalu di potong
Telur di rebus
Ketimun iris tipis2
Selada potong2 sedang
Tahu goreng potong2 ( karena tahu di kulkas sudah berjamur jadi ga pake tahu deh)
*Tomat kecil (optional) hasil panen dari kebun sendiri

Bahan Saus Kacang:
500 gr Kacang tanah goreng, haluskan
3-5 bh Cabe merah rebus, haluskan
2 sdm Ebi di sangrai lalu haluskan
1 sdm cuka
1 sdm gula merah
1 sdt garam
air panas secukupnya

 Sajikan pake emping atau kerupuk ...


No comments:

Post a Comment